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12月の地域の茶の間

12月8日(木)

地域の茶の間

メニュー

☆もちもちレンコンバーグ
  レンコン、豆腐、上新粉、ねぎを練ったものを小判型にし、レンコンの薄切りをのせた側から焼く。キノコ、白ネギ、ニンニクの順に重ねて火を通し、水溶き片栗粉でとろみをつけ、レンコンハンバーグにかける。

☆長芋とトマトのころころサラダ

☆焼き芋と熊本の和栗を使って栗きんとん

☆鹿肉の特別差入れ

☆長岡式発酵玄米

         

    今季初の鹿肉も差入れがあったり、新しい参加者もあり、とても賑やかな茶の間になりました。

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