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2月のコミレス

今年初めてのコミレス

メニュー

☆雪見鍋(鬼おろし鍋)
 大根を鬼おろしですりおろし、かわいい雪だるまにつくります。
 出汁に大根のつゆを入れ、人参、シイタケ、タラ、鶏手羽、きりたんぽ、
 豆腐

☆だし巻き卵(杉井さんレシピ)

☆漬物(三浦さん)

☆長岡式発酵玄米

☆おからケーキ

☆長崎、落花生入り鶏ごはん

 

雪見鍋はとってもかわいくできたのですが、私のミスでパソコンに取り込む時、削除してしまったようでごめんなさい。

今日は午後から苫小牧で長年教鞭をとられていた笠原先生の子育てのお話しがありました、若いおかあさんたちには至福の時間でした。

いつもここでいただく食べ物は命をいただくという感を強く感じます。

杉井さんの玉子焼きはプロの味、レシピは極秘ですが、見て盗ませてもらいました。(´∀`*)ウフフ

次回は失敗のないよう写真気をつけて扱います。 滝本

 

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