10月の地域の茶の間
投稿者: 地域の茶の間がる 日付: 2020/10/08(木) 19:48
地域の茶の間がる
メニュー
☆シャケとキャベツの梅味噌マリネ
和のマリネ(米酢・醤油各½カップ、酒¼カップ、砂糖大さじ2、
小鍋に入れて中火にかけひと煮立ちしたら火を止める)
甜麺醤大匙1と和のマリネ大匙3、ごま油大匙1、塩少々
k☆るりこさんの壮瞥のゆで栗
☆ひじきと人参のごま酢サラダ
☆栗ごはん
☆白菜とシソの実の浅漬け
☆シャケの無限ゴーヤ
☆いんげんとあらめの煮物
☆豆腐とわかめ、ふのりの味噌汁
☆フレッシュハーブ入りブレンドティ(番茶)
秋の味覚のオンパレード、食材も平取町のこだまさん、こんやるりこさん、植苗あすみさん、栗は手代木さんが拾ってくれました。
沢山の野菜のご馳走、バラエティ豊かな味付けが幸せを呼びます。