コミュニティ・レストラン　ネットワーク北海道

本日3月8日、第２回目の図書館学習会を行いました。

発題者は前回の学習会に引き続き、めむの杜会員で町図書館協議会の委員でもある島田さん。その他にめむの杜から正村、小寺、そして今回は町図書館でボランティア活動をされている２名の方々が参加しました。

今回の学習テーマは「”これからの図書館”、”図書館の可能性”をさぐる」。様々な資料や文献の要約に眼を通しながら、現在の社会における公立図書館の役割をいくつかの項目に分類して考えてみました。続きを読む

こんにちは！

もう３月です。

このあいだ子どもたちと散歩していたら初「ふきのとう」を発見しました。農家は種まきも始まります。私の周りの農家仲間たちも果樹の枝切りや種苗の注文どうする？という話題や電話がかかってきます。毎年恒例なのだけども、ああ、この時期がまた今年もやってきたんだなあ。と、冬のあいだののんびりモードを少しずつシフトチェンジしていく時です。

お知らせです！

春休み　おやつ作り教室！やります。

「蒸しぱん」と「中華まん」をつくります。

日時：３月２５日（木）　　１０時３０分～１３時くらい？

用意するもの：参加費５００円とエプロン・三角布

参加希望の方は３月２０日までに余市テラスにお電話で予約してください。

余市テラス　　０１３５－４８－６４５５

子どもがメインのおやつ作り教室にしたいと思いますが、ご希望があればもちろん大人の方の参加もＯＫです！

中華まんは、子どもたちにとっても楽しい行程です！生地をこねたり、発酵して生地が膨らむようす、たねを包むこと・・・大喜びでやってくれます！

今後も、子どもたちとの料理教室や、楽しいイベントを考えて、やりたいな。と思っています。続きを読む

知る人ぞ知る芽室のパン工房「あんここ」のパンが、販売日限定で芽室町図書館喫茶コーナーに登場します！

パン工房あんここのパンは、芽室町北伏古の畑作生産者である林智美さんが丹誠込めて作る“無添加”パン。その優しい味わいもさることながら、基本的には注文販売やイベント出店などでしか手に入らないため、芽室町の隠れた人気商品です。

以前からあんここパンのファンだっためむの杜スタッフが「ぜひ喫茶コーナーで販売させてもらいたい」とお願いしたところ、今月から不定期で取り扱いをさせていただくことになりました！

常時販売するのではなく、販売日を限定しての特別販売です。

【今回のあんここパン販売】—————–

■日　時
3月7日（日）
11時30分販売開始（売り切れ次第終了）続きを読む

お菓子屋さんを始めました。（ちょっと見づらいのですが・・・）

ここで作るお菓子の素材は、絶対にオーガニック！とこだわってるわけではありません。でも、すっごくシンプルなクッキーなので、シンプル故に素材も、私たちが　　　「いい！」と思うものを使います。

なにがシンプルか？というと。

砂糖はすごく抑えてます。ちょっとだけ。

油は、菜種油。で、バターは使いません。それも、ちょっとだけ。続きを読む