コミレスブログ一覧

ナビゲーションメニューへ

虫のこと

投稿者: 余市テラス　日付: 2010/08/24(火) 14:20

大雨でした、はい、昨日も・・・

大雨被害に遭ったせいですね、私も夫も眠れなくなり、幾度となく起きては外へ出て

様子を見に行きました。

やれやれです。

でも、気温は落ち着いてきましたね。

１週間の天気予報は最高でも２５℃くらい。もう９月になりますもんね。

セロリについていた青虫。続きを読む

コミレスで修行中。

投稿者: 余市テラス　日付: 2010/08/23(月) 14:16

続きを読む

説明会　【報告】

投稿者: めむの杜　日付: 2010/08/23(月) 11:25

昨日はコミレス試験運用で活躍いただくシェフやアシスタントの方々にむけて説明会が開催されました。

参加された皆さまにはお盆過ぎとは思えないほどの暑さの中、また休日のお休みのところにもかかわらず、足を運んでいただきましてありがとうございました。続きを読む

野菜がとってもおいしい。

投稿者: 余市テラス　日付: 2010/08/21(土) 13:58

こんにちは！お元気ですか？　　

まだ暑いですが、朝晩は涼しくなりましたね。「暑い、暑い」と言ってる時季って　　　　本当に短いんだな。と思います。

今日のメニュー

ラタトゥイユ丼（今日は緑なすとかぼちゃとパプリカも入った豪華バージョン）

アンデスレッドとアイコのキッシュ

トマトとじゃがいものポタージュ

空芯菜のいためもの

すりおろしきゅうりのそうめん

夏野菜と豆腐のサラダ

トマトゼリー

でした。

野菜がすごくきれいで、新鮮で、おいしくて、触ってるだけで元気になれるなぁ　　　　と思いながら厨房にいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　続きを読む

「日本・モザンビーク市民友好協会東京オフィス」開設

投稿者: 全国コミレスネットワーク　日付: 2010/08/18(水) 12:35

日本・モザンビーク市民友好協会」東京オフィスを開設することになりました。

「モザンビーク」という国はあまり皆様には馴染みがないと思いますので
簡単にご紹介いたします。
正式名称：モザンビーク共和国（Republic of Mozambique)
首都:マプト
面積：79.9万Km（日本の2倍）
人口:約２千85万人
言語：ポルトガル語
気候:熱帯と亜熱帯地域に位置し、非常に過ごしやすい。広い国土のため、気候は
に3種類に分かれる。北と中心は雨が多く、中心から南にかけては乾燥している。高原地帯の冬は
比較的寒い。

＊モザンビークでは1992年までの内戦の終結と多数党制の制定に伴い、国連が調停している国々の中で、
最も成功を収めた国です。

そのオープニングパーティが翌日の8月8日日曜日の13：00〜15：30まで
事務所で、開催されました。

参加者は大使館、外務省、企業、大学、ＮＰＯ関係者、学生、モザンビーク渡航経験者
日・モ市民友好協会代表の竹内さん、事務局スタッフで14人でした。

いろいろな経歴の方に来て頂き、とても興味深い会でした。続きを読む