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コミレスブログ一覧

コミュニティ・レストラン全国フォーラム

コミュニティ・レストラン全国フォーラム

 10月24日(土)、上智大学四谷キャンパスを会場に、「コミュニティ・レストラン(コミレス)全国フォーラムIN東京2009」が開催されました。今回のコミレス全国フォーラムは介護関連のNPOとのコラボレーションによる開催で、「市民発!介護なんでも文化祭」(主催:介護なんでも文化祭実行委員会)のプログラムのひとつとして開催されました。そんな訳で今回のフォーラムのタイトルは「地域の介護を支えるコミレスの可能性」。

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10月17日のおまかせランチ

10月17日のおまかせランチ

昨日に引き続き、サンマと秋野菜を使ったランチです。

サンマのつみれ汁、じゃこ入り卵のあんかけごはん、カボチャの煮物、ポテトオムレツ、キャベツの甘酢サラダ、秋野菜の揚げびたし、キャンベルゼリー

野菜はすべて余市産、平飼い卵、じゃこも余市産です。

 

 

本日のおまかせランチ

本日のおまかせランチ

 秋が深まってきました。

 本日の余市テラスのおまかせランチも秋いっぱいのメニューです。

 サンマのトマトソースのっけごはん甘辛唐辛子添え、ポテトオムレツ、秋大根のマリネ、キャベツのエスニックコールスロー、カボチャの和風ポタージュ、プルーン

 

コミレス実践講座を開催しました

10月4日(日)、余市テラスを会場に「コミュニティ・レストラン実践講座」(主催:コミュニティ・レストランネットワーク北海道)が開催されました。 Read more »

第4回余市よいことマーケット

第4回余市よいことマーケットを開催しました

 

 これまで「余市テラス」を会場に開催していた「余市よ いことマーケット」ですが、4回目の今回は、9月28日(日)、「味覚の祭典よいち大好きフェスティバル」に8店舗が共同出店という形で開催しました。

 

 

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芽室にコミカフェがオープンしました 

 このたび芽室町図書館の喫茶コーナーを運営することになり、本日コミ・カフェとしてオープンいたしました。

オープニングセレモニーはオカリナミニコンサート。奏者からは「これからの活躍を期待します」と激励の言葉をいただきました。 Read more »

コミュニティ・レストラン全国フォーラムIN東京2009

美味しく食べて、楽しく働く、くつろぎの場
~地域の介護を支えるコミレスの可能性~

日時:10月24日(土)14:10~16:10
会場:上智大学四谷キャンバス(12号館5F)

「市民発!介護なんでも文化祭」第3会場
 ★ コラボレーション開催です。
定員:100名(どなたでも参加できます9
資料代:500円
【プログラム】:基調講演 世古一穂(NPO研修・情報センター代表理事、コミレスネットワーク代表)
:全国のコミレスビデオ紹介
:基調報告「地域の介護予防を支えるコミレスの可能性」講師 地域食堂 工藤洋文(北海道釧路市)
:地域の介護を支えるコミレスの可能性について
てまえみそ 富田久恵(浜松市)
浅めし食堂 三上公子(青森市)
余市テラス 伊藤規久子(北海道余市町)
シュフシェフ 家本幸 (和歌山県海南市)

主催:コミュニティ・レストラン研究会
   NPO研修・情報センター

*この事業は公益信託オラクル有志の会ボランティア基金の助成を受けて実施します。 Read more »

外国人のこれからの就労支援を考えるPart2

「コミニティ・レストランについて学ぶ」
素晴らしい技術や能力を持っている外国籍のかたの多くは製造業で働いています。自分の能力や経験を生かした職業に就くことができれば素敵ですね。そうすれば、地域はもっといろいろな意味で、豊かになると思いませんか?

日時:2009年10月8日(木)10:00~12:00
場所:(財)近江八幡市人権センター 3Fふれあいホール(近江八幡市鷹飼町南4丁目ー4-4)
参加費:無料
定員:50名(先着順)
主催:(財)滋賀県国際協会
内容:講演 世古一穂(NPO研修・情報センター代表理事)

詳しくはチラシをご覧下さい

コミニティ・レストラン公開講座IN尼崎

~「食」でつながろう笑顔のレストラン~
「コミュニティ・レストランは地域の人々の多様なニーズに合わせて「安心・安全な食の提供」「障がいを持つ人々の働く場つくり」「不登校の子どもたちの出口つくり」「循環型社会の拠点つくり」などのテーマを持つNPOの事業です。

日時:2009年9月12日(土)10:00~16:30
場所:スマイルひろば(尼崎市神崎町14-22
内容:基調講演 世古一穂(NPO研修・情報センター代表理事)事例報告 家本幸「シュフ・シェフ」
定員:先着50名
参加費:1000円(昼食付き)
*この事業は「阪神地域つくり活動応援事業」の助成を受けています。

詳しくはチラシをご覧下さい

10月5日のメニュー

今日の地域食堂のメニューです。

シーフードピラフ・スープ・野菜サラダ・ズッキー二レモン付け

グレープフルーツ&オレンジゼリー。

今日はメッチャ美味いです。