コミュニティ・レストラン　ネットワーク北海道

　はじめまして　「地域の茶の間　がる」です。

月１回、ワンデイシェフを中心にメニューを決め、食事をしながら、コミュニケーションしています。マクロビオテッィクなどを取り入れたメニューは玄米と野菜いっぱいのやさしい食事です。

参加者は３歳から６０？歳とバラエティにとんで楽しい場です。　　　　　　　　　　　　　　　

コミュニティ・レストラン全国フォーラム

　10月24日（土）、上智大学四谷キャンパスを会場に、「コミュニティ・レストラン（コミレス）全国フォーラムIN東京２００９」が開催されました。今回のコミレス全国フォーラムは介護関連のNPOとのコラボレーションによる開催で、「市民発！介護なんでも文化祭」（主催：介護なんでも文化祭実行委員会）のプログラムのひとつとして開催されました。そんな訳で今回のフォーラムのタイトルは「地域の介護を支えるコミレスの可能性」。

　 Read more »

本日のおまかせランチ

　秋が深まってきました。

　本日の余市テラスのおまかせランチも秋いっぱいのメニューです。

　サンマのトマトソースのっけごはん甘辛唐辛子添え、ポテトオムレツ、秋大根のマリネ、キャベツのエスニックコールスロー、カボチャの和風ポタージュ、プルーン

第4回余市よいことマーケットを開催しました

　これまで「余市テラス」を会場に開催していた「余市よ　いことマーケット」ですが、４回目の今回は、９月２８日（日）、「味覚の祭典よいち大好きフェスティバル」に８店舗が共同出店という形で開催しました。

Read more »