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お知らせ

セミナー「持続可能な食と地域づくり」のご案内

セミナー「持続可能な食と地域づくり」
生産者、消費者、流通や飲食業…。
それぞれの視点から、共に支え合う食の在り方と地域を語りませんか?

■日時:7月27日(日)10:30〜15:00 (受付10:00〜)
■会場:余市テラス
余市町黒川町10丁目3−27
(JR余市駅より徒歩10分程度)
TEL: 0135-48-6455
■定員:30名(先着順)
■参加費:3000円(地元食材を使ったオーガニックランチ付!)
■プログラム
*第1部 10:30〜12:00 「共生産者になろう〜スローフードの取組みから」
講師:深 江 園 子  (フードライター・オフィスYT)
食のプロと生活者の通訳業として、道庁の「北のハイグレード食材+」審査員、さっぽろスイーツコンペティション審査員、余市仁木スイーツコンテスト審査員長ほか各地で食のアドバイザーを務める。
*ランチ 12:00〜13:00
第2部 13:00〜15:00 「未来から搾取しない農業〜坂ノ途中の挑戦」 Read more »

コミュニティ・レストランフォーラム in 苫小牧のご案内

 ■コミュニティ・レストランフォーラム in 苫小牧「いのちをつなぐ食文化」のご案内

 免疫力を低下させるという放射能汚染が3.11以降避けられない日常になってしまいました。私たちの命をつなぐために“食”の大切さを改めて考えてみませんか! 

 ◆日時:2014年2月13日(木)午前10時~午後3時

◆会場:新生台総合センター(北海道苫小牧市三光町1丁目4-26 TEL:0144-36-1294)

◆プログラム

パートⅠ 午前10時~午後12時30分

調理実習と会食(定員30名)

○メニュー  Read more »

講演会「ごはんを食べたら、地域ができる!?」のお知らせ

2013年度 コープさっぽろ社会福祉基金・福祉講演会のお知らせです。

“具体的事例から学ぶ 地域づくりセミナー”
「ごはんを食べたら、地域ができる!?」
地域食堂「ゆめみ~る」の山田さんと大学の先生のお話

*地域食堂「ゆめみ~る」:「町内会での福祉活動は限界がある」として、登別市幌別鉄南地区の有志がNPO法人の地域食堂をオープン。食堂では高齢者の「ふれあいいきいきサロン」、子育て中の親を応援する「ふれあい子育てサロン」の開催、高齢者の見守り配色事業なども行っています。

日時:2013年10月24日(木) 午前10時半~12時

会場:TPKガーデンシティきょうさいサロン8階・高砂
    (札幌市中央区北4条西2丁目共済ビル)
講師:
NPO法人「ゆめみ~る」副理事長:山田正幸氏
北星学園大学社会福祉学部教授:杉岡直人氏
 

参加費:無料

定員:100名 Read more »

穂別町に1日コミレスがオープンします!

「穂別コミレスを考える会」(代表:一木崇宏さん)が穂別町で1日コミレス「森カフェ・ホッピー」をオープンします。

と き:10月14日(月)11時~15時

ところ:アースギャラリー(地球体験館横)

メニューは、地元の米・野菜などを使った特性カレー、かぼちゃ団子、かぼちゃプリン。いずれも特別価格で提供します。

穂別町の方はもちろんのこと、観光などで穂別町へいらっしゃる方、是非お立ち寄り下さい!

詳細:http://pomu.town.mukawa.lg.jp/1165.htm

コミュニティ・レストラン北海道フォーラム2013のご案内

 コミュニティ・レストラン北海道フォーラム 2013

“楽しく働き、おいしく食べるコミレスづくり”
~コミレスを続けて行くためのノウハウを共有しましょう!~

コミュニティ・レストラン(略してコミレス)は、特定非営利活動法人NPO研修・情報センター(東京都国分寺市、世古一穂代表理事)が推進する、「食」を核にしたコミュニティ支援を目的とするNPOの事業モデルです。

コミュニティ・レストランのテーマやコンセプトが多くの人々の共感を呼び、日本各地、北海道各地でコミレスを活用した地域づくりが広がっています。コミレスを活用した地域づくりの事例を情報共有し、コミレスを続けていくための課題を明らかにし、コミレスを支えるしくみづくりなどを語り合う「コミュニティ・レストラン北海道フォーラム 2013」を開催いたします。

コミレスを始めたい方、コミレスを実践している方、コミレスを支援したい方、コミレスに関心のある方、どなたでもご参加下さい!

■日時:2013年3月16日(土)10:00~16:00(9:50受付開始)  Read more »